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Das geröstete Brot in Kombination mit den leckeren Tomaten ist. 14 g Zum Rezept. Panzanella einfacher Bruschetta Salat.
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Das trockene Brot wird hierfür in Stücke geschnitten oder gerupft und anschließend in Olivenöl angebraten. Bruschetta und mehr - schnell und einfach. Im Original Panzanella wird salzloses toskanische Weißbrot verwendet welches bei uns nur in guten italienischen Alimentari Geschäften erhältlich ist.
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August 2022 um 0831 Uhr. Es folgen weitere Zutaten wie Tomaten Oliven Kapern. Was mache ich nur mit dem alten Brot diese Frage.
Für das Dressing den aufgefangenen Gurken-Tomaten-Saft mit Olivenöl Knoblauch Essig und Senf in einen hohen Becher geben.
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